Recept za mafine

Mafini ili istovremeno poznati kao “lava kolači”, su poslastica kojoj sigurno nijedan ljubitelj slatkiša neće odoleti.

Mafini će vam zahvaljujući neodoljivom izgledu i ukusu jednako prijati i ako ste dete, ali i ako ste baka ili deka u poodmaklom dobu svog života.

Zato, kako bi ste uživali u ovoj poslastici i njom ulepšali svoju trpezu, a time i uveselili drage ljude oko nje i sebe, evo recepta koji će vam pomoći da napravite mafine.

Potrebni sastojci:
– 100 grama što kvalitetnije i ukusnije čokolade
– Nekoliko kockica čokolade jednako dobrog ukusa i kvaliteta
– 100 grama maslaca
– 50 grama šećera
– 50 grama brašna
– Tri jajeta

Način pripreme:
Umutiti jaja i šećer u meri koja je gore naznačena. Na šporet staviti jednu veću šerpu u kojoj je voda i u nju staviti jednu manju šerpu, kako bi se u njoj čokolada i maslac topili na pari nastaloj pri ključanju vode iz donje šerpe. Rastopljenu čokoladu i maslac, pomešati sa umućenim jajima i šećerom. Toj masi dodati brašno i sve lepo sjediniti. Masu koju ste dobili na kraju, sjedinjavanjem svih sastojaka, oblikovati u korpice koje su predviđene kao kalupi za mafine. U svaku poslasticu dodati unutar mase po kockicu čokolade.

Složiti korpice u pleh i ubaciti u rernu. Peći 4 minuta na temperaturi od 200 stepeni, a zatim još 4 minuta na temperaturi od 100 stepeni. Izvaditi iz rerne i poslužiti. Na kraju, na mafine možete dodati šlag ili preliv po želji.

Napomena: ova poslastica je poznata i pod pomenutim nazivom “lava kolač”, zbog specifične osobine, da se tokom pečenja, spoljašnjost kolača ispeče, dok se kockica čokolade koja je unutar kolača samo rastopi i kada zagrizete kolač ona se razliva i curi, baš kao lava iz jezgra zemlje.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Sponzorisano sa stranog weba:

Još zanimljviih tekstova:

Kako napraviti palačinke
Kako napraviti lazanje
Kako spremiti pirinač
Kako spremiti pastrmku
Kako spremiti zelje
Kako spremiti belo meso
Punjene viršle recept
Pizza sa feta sirom recept
Za lepo lice, negovanu kosu i telo i sprečavanje bora TREBA VAM SAMO JEDAN PRIRODAN PREPARAT
Melem protiv bolova u zglobovima, mišićima i kičmi
ČUDESNA ZOVA: Ublažava upalu disajnih puteva, reumu i još mnogo toga (RECEPTI)
Popijte ovo i zaboravite na bolove u kostima: Obična pšenica leči atritis i reumu! (RECEPT)
Post navigation