Recept za mafine

Mafini ili istovremeno poznati kao “lava kolači”, su poslastica kojoj sigurno nijedan ljubitelj slatkiša neće odoleti.

Mafini će vam zahvaljujući neodoljivom izgledu i ukusu jednako prijati i ako ste dete, ali i ako ste baka ili deka u poodmaklom dobu svog života.

Zato, kako bi ste uživali u ovoj poslastici i njom ulepšali svoju trpezu, a time i uveselili drage ljude oko nje i sebe, evo recepta koji će vam pomoći da napravite mafine.

Potrebni sastojci:
– 100 grama što kvalitetnije i ukusnije čokolade
– Nekoliko kockica čokolade jednako dobrog ukusa i kvaliteta
– 100 grama maslaca
– 50 grama šećera
– 50 grama brašna
– Tri jajeta

Način pripreme:
Umutiti jaja i šećer u meri koja je gore naznačena. Na šporet staviti jednu veću šerpu u kojoj je voda i u nju staviti jednu manju šerpu, kako bi se u njoj čokolada i maslac topili na pari nastaloj pri ključanju vode iz donje šerpe. Rastopljenu čokoladu i maslac, pomešati sa umućenim jajima i šećerom. Toj masi dodati brašno i sve lepo sjediniti. Masu koju ste dobili na kraju, sjedinjavanjem svih sastojaka, oblikovati u korpice koje su predviđene kao kalupi za mafine. U svaku poslasticu dodati unutar mase po kockicu čokolade.

Složiti korpice u pleh i ubaciti u rernu. Peći 4 minuta na temperaturi od 200 stepeni, a zatim još 4 minuta na temperaturi od 100 stepeni. Izvaditi iz rerne i poslužiti. Na kraju, na mafine možete dodati šlag ili preliv po želji.

Napomena: ova poslastica je poznata i pod pomenutim nazivom “lava kolač”, zbog specifične osobine, da se tokom pečenja, spoljašnjost kolača ispeče, dok se kockica čokolade koja je unutar kolača samo rastopi i kada zagrizete kolač ona se razliva i curi, baš kao lava iz jezgra zemlje.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljviih tekstova:

Kako napraviti fondan masu
Kako napraviti hleb
Kako napraviti čizkejk (cheesecake torta)
Kako spremiti pastrmku
Kako spremiti zelje
Srneći gulaš recept
Kolač od čokolade recept
Korpice sa jagodama
Tiramisu sa jagodama
Nemojte trošiti novac na lekove za visok pritisak i holesterol, probajte ovaj stari recept
HRONIČNO STE UMORNI? Obavezno napravite sebi ovaj napitak! (RECEPT)
Uz ovaj lek nikad nećete ostariti: Dve kašičice dnevno podmlađuju organizam! (RECEPT)
Post navigation