Recept za mafine

Mafini ili istovremeno poznati kao “lava kolači”, su poslastica kojoj sigurno nijedan ljubitelj slatkiša neće odoleti.

Mafini će vam zahvaljujući neodoljivom izgledu i ukusu jednako prijati i ako ste dete, ali i ako ste baka ili deka u poodmaklom dobu svog života.

Zato, kako bi ste uživali u ovoj poslastici i njom ulepšali svoju trpezu, a time i uveselili drage ljude oko nje i sebe, evo recepta koji će vam pomoći da napravite mafine.

Potrebni sastojci:
– 100 grama što kvalitetnije i ukusnije čokolade
– Nekoliko kockica čokolade jednako dobrog ukusa i kvaliteta
– 100 grama maslaca
– 50 grama šećera
– 50 grama brašna
– Tri jajeta

Način pripreme:
Umutiti jaja i šećer u meri koja je gore naznačena. Na šporet staviti jednu veću šerpu u kojoj je voda i u nju staviti jednu manju šerpu, kako bi se u njoj čokolada i maslac topili na pari nastaloj pri ključanju vode iz donje šerpe. Rastopljenu čokoladu i maslac, pomešati sa umućenim jajima i šećerom. Toj masi dodati brašno i sve lepo sjediniti. Masu koju ste dobili na kraju, sjedinjavanjem svih sastojaka, oblikovati u korpice koje su predviđene kao kalupi za mafine. U svaku poslasticu dodati unutar mase po kockicu čokolade.

Složiti korpice u pleh i ubaciti u rernu. Peći 4 minuta na temperaturi od 200 stepeni, a zatim još 4 minuta na temperaturi od 100 stepeni. Izvaditi iz rerne i poslužiti. Na kraju, na mafine možete dodati šlag ili preliv po želji.

Napomena: ova poslastica je poznata i pod pomenutim nazivom “lava kolač”, zbog specifične osobine, da se tokom pečenja, spoljašnjost kolača ispeče, dok se kockica čokolade koja je unutar kolača samo rastopi i kada zagrizete kolač ona se razliva i curi, baš kao lava iz jezgra zemlje.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Sponzorisano sa stranog weba:

Još zanimljviih tekstova:

Kako napraviti palačinke
Kako napraviti gibanicu
Kako spremiti grašak
Recept za princes krofne
Musaka od mesa i povrća recept
Čizkejk sa čokoladom
Gulaš od divljači recept
Bataci u vinu
Uz pomoć smokvi možete SMRŠATI kao od šale ako znate OVAJ RECEPT
Zlatna mešavina protiv raka: Preparat od kurkume koji diže iz mrtvih! (RECEPT)
Nemojte trošiti novac na lekove za visok pritisak i holesterol, probajte ovaj stari recept
DOKTORI POTVRDILI: Neverovatna smesa, jača kosti i ne dozvoljava njihovo oboljenje (RECEPT)
Post navigation