Namirnice bogate ugljenim hidratima

Uloga ugljenih hidrata, jeste da obezbede dovoljan izvor energije vasem organizmu. Prerađeni u jetri, oni odatle dospevaju i hrane vaše mišiće i unutrašnje organe, davajući im snagu i pokretač za svaku fizičku aktivnost kojoj su izloženi i omogućavajući im normalno telesno funkcionisanje.

Brzina kojom će se ugljeni hidrati preraditi u energiju u vašem organizmu, zavisi od njihove molekularne strukture, zato su ugljeni hidrati po svojoj složenosti podeljeni na jednostavne i složene.

Jednostavni hidrati su: glukoza, fruktoza, galaktoza, saharoza i maltoza.

Dok su složeni: skrob, pektin, celuloza i glikogen.

Razlika između ove dve vrste ugljenih hidrata je u tome što su oni koji su jednostavni, lako i brzo preradivi u organizmu.
Dok su oni složeni, srazmerno svom nazivu, nešto teži za iskorišćenje i zahtevaju duže vreme za pretvaranje u energiju u organizmu.

Namirnice koje su bogate ugljenim hidratima su: pirinač, šećer, pekmez i marmelada, slatkiši i čokolada, hleb, kukuruzno brašno, heljda, soja, ovsene i ječmene pahuljice, pšenični i kukuruzni griz, puding.

Od povrća to su: grašak, pasulj, suvi bob, krompir, beli luk, paškanat, crna rotkvica.

Od voća, pretežno suvo voće kao što je: suva šljiva, suva smokva, suve urme, suvi kesten, suvo grožđe.

I od svežeg voća: ananas, banana, kikiriki, borovnica, kruška, jabuka, ribizla, dunja, trešnja.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljviih tekstova:

Post navigation