Kolač od čokolade recept

Namirnice:

Čokolada za kuvanje – 250g
puter – 180g
šećer – 200g
jaja – 6 kom.
brašno – 30g
čokolada za jelo – 60g (nastrugana)
šećer u prahu – 1 supena kašika
šlag – 1 kesica

Priprema:

Istopite čokoladu za kuvanje i puter zajedno. U šam od belanaca sipajte 60g šećera. Mikserom mutite žumanca uz preostalih 140g šećera, sipajte mešavinu rastopljene čokolade i putera, kao i brašno uz prašak za pecivo. Naposletku u to sipajte šam od belanaca. Dobijenu smesu raspooredite po namazanoj tepsiji. Pečenje traje 30 minuta na temperaturi 170 stepeni. Usled delovanja praška za pecivo, masa će ”izrasti” i biće pukotina na površini. Tek kada odstoji sat vremena, nanesite šećer u prahu, namažite umućenim šlagom i dekorišite nastruganom čokoladom. Secite na kocke i servirajte.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljviih tekstova:

Post navigation