Kako napraviti lazanje

Ako svoju uobičajenu kuhinjsku veštinu i jela koja svakodnevno pravite, želite da osvežite sa malo zavirivanja u italijanske specijalitete, pravi trenutak je da napravite lazanje.

Za pravljenje lazanja vam je potrebno:

Kore za lazanje, mleveno meso ili iseckano povrće koje će vam poslužiti kao fil, ulje, parmezan, bešamel sos, rendani kačkavalj, zreo paradajz, belo vino, so i origano.

Kada ste obezbedili neophodne sastojke, način pripreme je sledeći:

U posudu namenjenu za pripremu lazanja, koja je prethodno namazana maslacem, stavite dve kore za lazanje. Na njih stavite sitno iseckano povrće ili prodinstano mleveno meso u zavisnosti šta više volite. U oba slučaja u to dodajte so i začine po želji. Preko toga stavite paradajz isečen na kolutove, prelijte bešamel sosom i pospite narendanim kačkavaljem. Kada to završite, prekrijte odozgo korama na koje ćete istim redosledom, na isti način opet dodati fil i sastojke. Na kraju, kada se na vrhu nađe narendani kačkavalj, sve to prelijte belim vinom u količini od oko dva dl.

Ovako pripremljene lazanje stavite u već zagrejanu rernu i polako pecite.

Kada su pečene, lazanje isecite i servirajte za jelo. Po želji možete na njih dodatno staviti još origana ili rendanog kačkavalja i uživati dok ih jedete uz čašu belog vina i uz odabrano društvo.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljviih tekstova:

Post navigation